PASTEL DE CHOCOLATE CON VINO TINTO de GUILLERMINA (BAZA)
Para la realización de este pastel necesitaremos los siguientes ingredientes:
200 gramos de azúcar
200 gramos de harina
200 gramos de mantequilla (semi fundida en el microondas)
200 gramos de chocolate en polvo Valor
4 huevos
110 cl de vino tinto
Un sobrecito de levadura royal
Modo de hacerlo.
Se mezclan los ingredientes, muy bien para que no queden grumos. Se pone la mezcla en un molde para bizcocho recomendable de silicona. Se introduce en el horno previamente calentado a 180º de 20 a 30 minutos, dependiendo del horno. Cuando este cocido se saca. una vez frío ¡A MERENDAR!
Está exquisito.
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