ARROZ SECO DE VERDURAS DE ALMORADÍ
INGREDIENTES:
- pimiento rojo
- habas tiernas
- alcachofas
- guisantes.
- ajos tiernos.
- tomate frito
- azafrán
Los ingredientes pueden ser frescos o congelados
ELABORACIÓN
Se sofrien todas las verduras, cuando esten se añade el tomate frito y azafran. Añadir el arroz y el agua.
Una tacita de café de arroz por persona. Probar de sal
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