POTAJE DE CALABAZA

POTAJE DE CALABAZA SEGÚN LA RECETA DE REMEDIOS DE BAZA
INGREDIENTES

Medio pimento verde y otro medio rojo a cuadritos cortado
Un puñadito de judias verdes troceadas
Un tomate rallado
Cebolla cortada muy pequeña
Calabaza cortada a dados
Un bote de alubias blancas cocidas






ELABORACIÓN
Se sofríe la cebolla, los pimientos  y el tomate rallado, le añadimos las judías verdes y el agua dejamos cocer

un rato y añadimos la calabaza, cuando esté todo cocido se añaden las alubias lavadas y se le da un hervor. se prueba de sal y listo para comer.
Buen provecho!!!
Un potaje muy sencillo de hacer, muy sabroso, y muy sano todo verduras